記者翁玄如/花蓮報導
《有機的力量:故事、滋味與綠色市集》(12)日在花蓮縣政府大禮堂熱烈登場。活動以在地小農故事精選影片分享和多樣化的綠色市集,帶領與會民眾深入認識有機農業,並感受土地純淨能量的無限魅力。現場吸引了眾多農友及業界代表參與,為花蓮的有機農業發展注入了新的活力。
縣長徐榛蔚出席活動現場與小農意見交流,對於他們的努力給予高度肯定,她表示,有機農業是花蓮的一項珍貴資產,代表的不只是食品安全,更是對環境永續和下一代健康的承諾。花蓮是擁有全台最大有機面積的「有機王國」,感謝所有農友的用心,讓花蓮有機農業的口碑深植於大眾心中。花蓮縣政府將持續推動友善農業,邀請更多民眾參與,讓有機的理念深植人心,也為在地小農的努力帶來更大的支持。
▲《有機的力量:故事、滋味與綠色市集》盛大登場。(圖/花蓮縣政府提供)
活動現場,精選的十位有機農友短片贏得滿堂喝采,影片透過鏡頭記錄農友們面對氣候挑戰、投入友善耕作的真實歷程,以及對永續土地的深切情懷。每段影片播放後,農友親自登台,為觀眾補充背後的點滴故事,分享他們在有機耕作中體會到的堅持與幸福。一位參加者表示,看到農友的努力,才知道一顆有機蔬果背後蘊含著多少心血,真的很佩服!
在活動中,來賓還能透過味蕾體驗有機食材的獨特風味。以花蓮在地生產的有機米、蔬果為基底,設計的手作點心成為現場亮點,讓人真切感受到「健康也可以這麼美味」。綠色市集則吸引了眾多關注環保和永續飲食的民眾,現場展示了從新鮮蔬果到手作草本茶飲的多元產品,成為一個結合交流與選購的理想平台。
現場觀眾的熱烈提問與農友的細心解答更為活動增添深度。參加者不僅了解有機耕作如何改善土壤與生態,更聽到了農友分享在地小農間互助合作的感人故事。來賓們表示,透過這些互動,他們不僅加深對有機農業的認識,也發現支持在地有機農產品是對環境友善最直接的行動。
透過這場結合視覺、味覺與互動的有機饗宴,民眾更對有機農業有了全新的體驗。本次活動成功將小農的堅持與理念傳遞給更多人,也為推廣有機生活、打造永續社會邁出堅實的一步。